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川经瞭望记者 苏俊 实习记者 刘婕
日前,四川经济日报社联动旗下川经瞭望、四川经济网,以“我知川酒味”为主题,在线征集四川人与四川白酒的小故事。故事以视频+文字的方式讲述,体现川人对川酒滋味的独到体会。
征集信息一经发布便引起网友热切关注,通过筛选,从老、中、青三个年龄阶层中各选出了一名代表,听他们讲述,在各自不同的人生阶段对川酒赋予的特殊意义。看视频,感受他们的人生体会。
视频拍摄:苏俊 刘婕 剪辑:王凌寒
发展的兴味
讲述人:盛仁学
职务:重庆梁平成都商会会长
盛仁学在讲述
从军人到商人,从北京到四川,我每一段岁月都有与川酒的故事。川酒握天时,持地利,得人和。
四川得天独厚的酿酒环境,孕育出宜宾、泸州、成都、德阳、遂宁、绵阳、自贡、巴中等白酒产区。千百年来,川酒匠人不负上天恩赐,心怀敬畏,虔诚营造,让巴蜀大地上绽放出朵朵白酒“金花”,酝酿出香醉世界的“大国浓香”。
俗话说“酒是粮食精”,五谷的精华,与四川人的火辣、善良、奋进、勇敢、智慧,都在川酒那醇、香、辣、回味悠长的韵味里被体现得淋漓尽致。
今天,川酒已成为中国白酒的价值高地与发展典范,川酒的品质价值、文化价值,为世界所瞩目,川酒的高质量发展、可持续发展,也助推着四川经济向更高水平发展。
奋斗的辣味
讲述人:张丽
职业:企业高管
张丽在讲述
卢梭曾经说过,生活过得最有意义的人,不是那些年岁最大的人,而是对生活最有感受的人。
而我认为,美好生活一定离不开美酒相伴。一杯酒,尤其是一杯白酒,对川人来说更是一杯川酒,可以溶解我们对生活的全部体会。适量饮酒后,我们的情感更加细腻、触觉更加灵敏、表达更加充分。
四川是产酒大省,名酒大省,酒文化已经深入川人的骨髓,川酒的浓烈与醇厚与人生在拼搏与奋斗中的滋味一脉相承。
高光时刻,一杯川酒就是对努力的犒赏,一杯下肚,那种奋斗的辣味从喉咙深处扩散开去,直达五脏六腑,如果要描述这种感觉,就一个字:爽!
低谷时期,一杯川酒就是对失意的安慰,一杯下肚,咽下暂时的失败,重新燃起昂扬斗志。这依然是一种奋斗的辣,从内而外给人安慰和鼓励,一个字:干!
初心不改,奋斗不止,心怀梦想,直达未来!
友聚的兴味
讲述人:林朝阳
职业:教育培训工作者
林朝阳在讲述
我是南充人,13岁就到成都了,现在从事教育培训工作。平时无论是工作上的应酬、还是家里亲友相聚都要喝点酒。正所谓无酒不成席,朋友相聚,没有酒,气氛就起不来,感情联络就达不到效果,虽然我酒量不行,但还是喜欢喝。
我喜欢浓香型白酒,五粮液、泸州老窖、郎酒、水井坊都喝过。其中的滋味不知道怎么形容,但可以下定义:都是好酒。
一次,几个省外同学到成都来,相约在兰桂坊附近吃火锅。同学相聚怎能没有酒?一个同学说,听说四川出好酒,推荐一款酒来喝。正好附近有一个水井坊博物馆,我第一时间就想到了水井坊酒,于是在就近的红旗连锁买了两瓶水井坊。当晚,我们几个人将两瓶白酒全部喝完,大家吃着火锅、喝着四川白酒、谈着校园往事,划着拳,气氛十分热烈。同学们说,“川酒配火锅,硬是‘巴适’!”
(四川经济网讯记者 苏俊 实习记者 刘婕)