文章详情

十个数,速懂泸州

中国,有着超过600个城市。

如同十个数字排列组合的无限可能,自然地理与历史文化的交融,造就了每个城市的独一无二。

泸州独一无二的密码又是什么?

从十到一,细数城市的显性基因,你会看到不一样的泸州。

城市的名片,是荣誉的象征。

你可知道泸州拥有的十张城市名片都有哪些?

【全国文明城市】

2017年11月17日,中央文明委授予泸州市全国文明城市称号;2020年11月10日,中央文明办复查确认泸州保留全国文明城市称号。

【中国酒城】

2012年12月,经中国文物学会、中国名城委共同审议,一致赞成泸州市冠名“中国酒城”。2019年3月24日,中国轻工业联合会和中国酒业协会为泸州授牌“中国酒城·泸州”。

【国家卫生城市】

1995年11月,泸州首次获得国家卫生命名;2019年3月,泸州市再次被确认为国家卫生城市,获国家卫生城市“七连冠”。同时,泸州还是四川唯一获得国家卫生城市优秀城市的城市。

此外,国家历史文化名城、全国双拥模范城、中国优秀旅游城市、国家森林城市、国家园林城市、联合国人居奖·良好范例、世界级白酒企业集群,都是泸州的重量级城市名片。

从建市之初的“白手起家”,到如今荣誉等身,背后凝结了几代泸州人的拼搏和付出、心血和汗水,每一张“名片”都如此珍贵,每一张“名片”都值得骄傲。

你最爱的泸州菜是什么?

每个泸州人心中都有一个美食坐标,或藏于闹市街头,或隐于偏街小巷。

同样,你最爱的,或许并不是某一道菜,而只是家乡的味道。

而家乡的味道,就在这“九大碗”中。

“九大碗”是哪九道菜?

这里的“九”,不是单纯指九个碗的菜,指的是概数,泛指很多,所以九大碗就是指菜品很丰富。“九大碗”贵在菜肴鲜美、朴素实惠。菜式一般由干碟、凉菜、正菜、尾菜构成,又因蒸扣菜品为主,亦称“三蒸九扣”。

当精致派侵占饮食天地时,“九大碗”的乡土滋味似乎已经落寞,即便你厌倦了千篇一律的火锅、串串,却依然想不起来还有如泸州人性格一样朴素又实在的“九大碗”。

或许,今天在城市中已很难见到“九大碗”的身影。

那么,不如到街边的小店去找找。虽说少了“三蒸九扣”的气派,但三五好友,一盘炒菜,便见滋味,便是自在。

你可知道“泸州八景”是怎样的风光?

白塔朝霞、方山雪霁、琴台霜操、海观秋凉、宝山春眺、东岩夜月、余甘晚渡,龙潭潮涨。我们羡慕老泸州人,能看到这么多奇景,每一景都是山水诗意。

泸州白塔

泸州方山

今天,老泸州八景中的一些景致人们已经无缘得见,但好在泸州还有那么多风景值得留恋。

春秋四时,草木湖山。你最钟情的,是哪一处风景?

三区四县,构成了泸州的版图。

历史悠久的江阳、泸县,年轻活力的龙马,乌蒙山下的叙永、古蔺……每个区县都有自己的故事。

【江阳区】

郦道元《水经注》记载:“江阳县枕带双流,据江(长江)洛(沱江)会(汇流)也。”山南水北为阳,因治所在长江之北得名。

【龙马潭区】

《四川通志》记载:“唐朝王昌于梓州遇落魄仙……后王昌入泸州。落魄仙取马送昌归至家,马化龙入潭。昌后遂仙去。”1996年7月设置县级区,从龙马潭得名。

【纳溪区】

《永乐大典·泸州志》记载:“古之有溪,上控永宁界首,下注泸江,昔诸葛武侯平定云南,蛮夷纳贡而出此溪,因名纳溪,又曰云溪。”

【泸县】

《辞海1999年版》中写到:汉置江阳县,隋改泸川县,元入泸州,1913年改泸县。《泸县志》中记述:“民国二年(1913年)改(泸州)为县,设泸县知事公要。”

【合江县】

《永乐大典·泸州志》记载:“合江县前在江(长江),右(西南方)枕安乐溪(赤水河),二水相合,因名其县。”

【叙永县】

《叙永厅志》记载:改土归流,以叙(州府)郡丞驻永(宁)治之号叙永(直隶)厅,即以叙州府之“叙”、永宁之“永”为叙永。

【古蔺县】

“古蔺”之名来源有两种说法,一是因当地盛产蔺草(灯心草)得名,另一说是“古蔺”与“永宁”同义,所以命名古蔺。

今天的三区四县,已不再是单独的个体,一体与两翼,正带动泸州全域高速发展。

看酿酒、做纸伞、舞彩龙……在泸州,你可以一秒穿越古代。

非遗是“高大上”的,但它的本源又来自生活,是接地气的艺术。

今天,泸州老窖酿制技艺、郎酒酿造技艺、先市酱油酿造技艺、分水油纸伞传统制作技艺、古蔺花灯和雨坛彩龙6项国家级非遗已经走进大众视野,“泸州河”川剧、合江匠笔画、两河桃片、纳溪蝴蝶画、苗族蜡染等非遗项目也和现代人们的生活连接得越来越紧密。

泸州非遗的魅力,你感受过吗?

五金冠九州!泸州健儿在奥运赛场上的留下了经典时刻。

一人斩获五金,中国奥运史上的第一位。

邹凯,从泸州走向世界,站上了至高的领奖台。

这是泸州的骄傲,更是中国的骄傲。

“五金”辉煌,激励着泸州健儿们在世界赛场上勇毅争先。

杨健、陈可怡们正沿着邹凯的道路,为泸州、为中国体育争取更大的荣光。

四渡赤水,三渡在泸州。

赤水河畔的太平古镇,红军的故事至今仍在传诵。

太平渡口,高耸的纪念碑供众人瞻仰。

80多年前,中央红军正是在太平渡口完成了第二渡、第四渡赤水的伟大战略转移,突破国民党军队的围追堵截。四渡赤水,是中央红军长征中最惊心动魄而又最精彩的一次战役。

多年后,毛泽东在成都开会,曾问过四川省委书记“当年长征从贵州过河到四川,有一个镇子,上街就像上楼梯,叫什么地方”。

毛主席口中的“楼梯街”,正是古蔺太平。

这片红色的热土,为泸州注入了鲜红的底色,筑起了酒城的精神脊梁。

跨越千万年、千万里,长江蜿蜒至此,与沱江、赤水河汇成一道。

繁华水运曾催生过商贾云集全国33个商业大都市之一的泸州,而江河赠予泸州人的,绝不仅仅是贯穿城市的风景。

长江、沱江、赤水河,横贯东西、流过南北,为这一方土地注入了灵秀水韵,无限生机,绵延永续。

两瓶美酒,浓酱双姝。

龙泉井水的甘冽,酿出了飘香世界的老窖,美酒河畔的宝库,陈列着醇美清甜的洞藏。

没有一座城市,能像泸州这样与酒如此结缘。

是泸州为世人奉献了好酒,还是美酒塑造了泸州?

这很重要吗?

别在意,只管醉一场!

大城市的繁华,小城市的慵懒,

这样的组合是一种奇妙的体验。

或许你会问,

泸州人的幸福感从何而来?

江岸小跑、池边观鱼,

看落日余晖,读书中良言。

四时风景、湖山秀色,

厚重的历史、蓬勃的今朝。

这样微小的满足感,

却正是幸福的源泉。

泸州人用此般幸福酿造了两杯酒,

一杯自饮独醉,一杯敬宾朋四海。

(阮春华)