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为进一步落实《健康中国行动(2019-2030)》,全国卫生产业企业管理协会于9月9日在北京市举办“第六届中国医院后勤大会、 第三届中国健康产业大会暨展览会”,食品与营养健康产业分会同期举办 了“医院食堂食品安全与营养膳食创新技术论坛”。
本次论坛以“食品安全与营养膳食创新技术推广应用”为主题,分享食品安全与营养相关的政策及最新技术。论坛邀请了国家食品安全管理与营养科学领域的专家学者以及部门负责同志。
随着人们生活水平的提高,消费者对于食品安全、健康等方面的需求不断提升,开发功能食品已成为当前食品行业关注的焦点。在“健康中国2030”系列国家战略的推动下,大健康产业正在成为新常态下推动经济发展的新引擎和新增长极。功能食品的发展正面临新的机遇与挑战。
成都天健君农业科技有限公司董事长宋德明
论坛中,来自四川的成都天健君农业科技有限公司受邀大会冠名,董事长宋德明就“辅助高糖人群血糖管理的高抗性淀粉大米及其制品研发进展”进行了论坛分享,从国内外功能食品管理、消费者对功能食品需求、功能食品研发和应用等角度,全面解析中国功能食品发展中的科技与政策问题,旨在推进我国功能食品产业发展,增强功能食品的市场竞争力。
论坛以科技为抓手,搭建了食品产业与营养膳食的桥梁纽带,为食品产业高质量发展提供新思路,为我国食品安全体系建设提供经验参考,为健康中国贡献智慧与力量。
(陈晨)