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企业名称:四川省宜宾高洲酒业有限责任公司
酿造历史:传承自杨氏大曲烧坊(清乾隆年间)
企业优势: 技艺成熟 老窖池多 老酒多 人才多
主推品牌:金潭玉液系列酒、高洲系列酒
举办高规格封藏大典、复工4万吨白酒技改工程项目、战略品牌发布会旗下主打品牌产品、引进战略合作伙伴、签约酒类销售公司……从2022年下半年以来,高洲酒业高频发声,传递其加码白酒产业的新航向。
好酒是一切的基础,是天人共酿的结晶,也是一代代酿酒人传承与心血的凝聚。高洲是一家具有历史价值、文化价值、品牌价值、社会价值的企业。
特别是高洲酒业重启开工的新增年产4万吨白酒技改工程,在行业内外引起广泛关注。该项目位于宜宾市高县庆符镇,建设项目主要包括酿造车间、酒库房、原料粉碎房、储酒罐区、锅炉房等核心工程。预计于2024年底投产,将极大增加高洲酒业原酒生产、储存能力,对于提升基酒品质、品牌影响力等方面影响重大。
好酒在川黔,原酒出四川。位于宜宾市高县境内长江一级支流南广河畔的高洲酒业,是全国白酒工业百强企业、农业产业化国家龙头企业,年产基础酒10万吨,储酒能力16万吨。
高洲系列酒产品
高洲酒业,其前身为成立于1985年的高洲曲酒厂——当时是五粮液最大的联办厂之一,在酿造技艺上与五粮液同根同源;次年,建于清乾隆年间的杨氏大曲烧坊作为骨干核心生产车间并入其中。多年来,高洲酒业始终秉承多粮浓香型传统生产工艺,坚持固态发酵、纯粮酿造。同时,高洲酒业还拥有6000余人的酿酒团队,其中技术团队包括国家级白酒评委6人、省级白酒评委10人。无论是规模还是品质,即便在好酒如林的酒都宜宾,也是佼佼者。
高洲酒业
在高洲酒业的鼎盛时期,其原酒供应一度覆盖中国白酒一线品牌的半壁江山,年销售额超过20亿元,被誉为“名酒背后的巨人”。2022年,高洲酒业品牌价值达316.1亿元,成为六度蝉联中国原酒品牌价值第一名的酒企,是名副其实的“原酒大王”。
在公司管理层看来,无论是“巨人”的光环,还是“大王”的名头,都只能浓缩成两个字,就是“好酒”。好酒是一切的基础,是天人共酿的结晶,也是一代代酿酒人传承与心血的凝聚。
高洲酒业
“过去,高洲酒业被认为是只会生产原酒的企业,为此,我们高频发声,希望让全行业及消费者更加深入、更加全面了解高洲好酒,更加信赖高洲品质,了解高洲是一家具有历史价值、文化价值、品牌价值、社会价值的企业。”高洲酒业董事长杨永祥说。
自然的眷顾和悠久的酿造传统造就了不可复制的酿造资源,让川酒占尽天时地利人和。这其中,真正的四川原酒,即传统纯粮固态发酵工艺生产出的原酒,在全国白酒产业中依然具有优势竞争力,依然是整个行业的稀缺资源,这是四川原酒乃至品牌酒的底蕴所在,也是高洲酒业的信心源头。
杨永祥表示,公司将以“一体两翼”发展战略为路径:一体是以高洲为核心,以酿造技艺成熟、老窖池数量多、老酒库存多、技术人才多为支撑;两翼,一是以原酒输出为一翼,持续为各地客户提供高质量、高标准的固态法基酒,二是以品牌运作为另一翼,以市场为导向,启动“高洲”“金潭玉液”等系列产品,努力把自身产品建成消费者喜欢、热爱的品牌。