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10月20日,由成都市商务局、锦江区人民政府指导,锦江区商务局、春熙路时尚活力区主办的第二十届成都国际美食节时尚锦江分会场开幕式在东门市井举行。
据介绍,本届成都国际美食节锦江会场以“硕果金秋 品位锦江”为主题,设置东门市井、东大街火锅城、群光美食广场及R29社区四大分会场。
开幕式现场
启动仪式上,成都蓉商总会餐饮商会会长刘勇致欢迎词。他介绍,锦江历来是成都的商业中心,是一菜一格的桌席、麻辣鲜香的火锅和品类齐全的小吃最为集中的区域之一,各类名店、网红店比比皆是,是成都名副其实的美食资源大区,希望通过此次活动扩大锦江美食影响力,吸引更多“首店”“百强店”落地锦江,共同为促进锦江餐饮产业发展而努力。
第二十届成都国际美食节时尚锦江分会场
为进一步加强区域美食文化交流合作,开幕仪式上,还举行了都江堰市及炉霍县美食和农产品推荐活动,以美食为媒,共促区域文化旅游深度融合发展。
据介绍,美食节期间,锦江区将为市民朋友推出一系列令人垂涎欲滴的美食和特色小吃,从传统的火锅串串到麻辣烫、口水鸡等经典川菜,再到各种口味独特的甜点和糕点,可以一次性满足大众的味蕾。
同时,美食节期间还将举办“东门市井小九碗长桌宴”“精酿啤酒节”“R29社区巧媳妇厨艺大赛”,以及东大街火锅城“全民吃火锅” 、群光美食广场20家品牌餐厅联合促销等线上线下美食优惠活动,让市民朋友尽情品鉴地道成都、美味佳肴。
锦江区作为成都市的主城区之一,不仅拥有浓厚的商业文化底蕴,更是成都市乃至四川省餐饮版图的重要组成部分。锦江区一直以来都是美食爱好者的天堂。这里有传承百年的盘飨市、龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片。这里有入选“米其林”榜单的马旺子、谧寻,入选“黑珍珠”榜单的松云泽、廊桥THE BRIDGE、8号火锅中餐厅。这里汇聚了星巴克、达美乐、汉堡王、麦当劳等世界知名餐饮连锁。这里还有小龙坎、院8里、薛涛院子、烤匠等巴蜀特色餐饮。从百年老字号到新派精致餐饮,锦江区构建出了“老成都、蜀都味、国际范”的餐饮美食消费新场景。2021年,锦江区被认定为四川省首批川派餐饮创新发展先行区。
民因食而乐,城因食而美。锦江区以其独特的美食和文化吸引了无数游客前来探访。无论你是想体验正宗川菜还是寻找地方特色小吃,锦江区都将为你带来一场味蕾盛宴。
(陈华)