四川经济网南充讯（廖桂华 记者 李国富）“将红薯苗的三分之二斜45度插入土中，间距为18厘米左右，注意尽量插在白膜中间……”近日，在西充县占山乡杨柏村的氧森谷农业有限公司有机红薯种植基地，南充市农业科学院甘薯研究所的专家们正向务工村民讲解红薯移栽技术要领，指导他们科学栽种。

在西充氧森谷农业有限公司有机红薯种植基地，村民正在移栽红薯。（廖桂华 摄）

记者在现场看到，田地上已经起好了垄，垄上覆盖着一层“黑白膜”，20余名村民正忙着把一株株红薯苗栽插进土垄里，种下致富的“薯”光。一个个躬耕劳作的背影，在田间地头勾勒出一幅活力盎然的生产画卷。

“传统红薯通常是5、6月份才开始移栽，而我们采用早栽早收技术，从3月份就开始移栽红薯苗，7月份就可以收获上市。”南充市农业科学院甘薯研究所所长周全卢介绍，该公司红薯品种选择优良品种普薯32等，种出的红薯薯形美观、营养价值高、口感好。种植时采用地膜覆盖移栽法，选用保温、除草、保肥效果好的“黑白膜”，以期达到高产的效果。

据了解，该公司生产的有机红薯品质优良，深受市场青睐，销往全国盒马鲜生、叮咚买菜等大型有机商超。公司依托南充市农业科学院甘薯研究所提供的早栽早收技术，采用阶梯种植方式，将鲜薯收获季延长到11月份，进一步增加了鲜薯供应周期，并利用窖藏的方式，以期逐步让消费者能全年吃上有机红薯。

西充氧森谷农业有限公司有机红薯种植基地，专家向务工村民讲解红薯移栽技术要领。（廖桂华 摄）

“我们公司与南充农科院、国家甘薯改良南充分中心签订了合作协议，成立甘薯专家大院，建立试验示范基地，为产业发展增添了动能。”该公司负责人郑杰告诉记者，专家们为公司提供优良的红薯品种和技术指导，不定期开展人员培训，有了科技的助力，公司的发展信心更足，经济效益也更好。今年，公司计划种植有机红薯1000亩左右。

据悉，西充自然条件优越，适宜红薯种植，出产的红薯因品质优良、软糯香甜而备受消费者喜爱，今年该县深入落实国家粮食安全战略，压实粮食生产责任，计划种植红薯面积7.58万亩。