“南广河水英雄多，我们要坚决战胜南广河！

九窝三峡吆啰呵，百零八条滩。

流经两省吆啰六个县。

云南的铅巴，硫磺，山货，皮毛，军粮吆啰呵都走这条河入长江。”

……

这是南广河的船工号子，深沉而悠扬，从古唱到今。

南广河，连接四川、云南重要通道，千百年来，船工、马帮走过的驿站、古镇，自然少不了酿酒作坊酿出美酒，供领江、船工、背夫、货商取乐解乏。

采访团走进高洲酒业

4月22日，参加“大江之韵 探寻南广河”主题调研采访活动的采访团队沿着南广河逆河而上，来到文江镇，走进“原酒大王”四川省宜宾高洲酒业有限责任公司，探访南广河流域酿酒历史，以及这家有着280多年酿酒历史的酒企和南广河的故事。

高洲酒业一角

南广河是高县的母亲河，也是高洲酒业的母亲河。从云贵高原乌蒙山流淌下来的南广河，沿途几乎没有工厂，河水水质优良；自古以来，南广河作为五尺道、南夷道、南方丝绸之路、川滇铜盐互运通道，商贾发达，南来北往的人流，带来了酿酒业的繁荣。

高洲酒业一角

公元1736年，即清朝乾隆元年，原庆符县来复渡（今高县来复镇）北面山上，发掘一古井，名开井湾井，水质优良。公元1741年，杨氏佑华一代人便取井水酿酒，首创杨氏大曲烧坊。酒香醇厚，深受人喜爱，其酒经五尺古道流通，入云南贵州，传承久远。

高洲酒业一角

南广河畔的杨氏大曲烧坊，起起落落，见证着南广河的兴衰。

1758年，杨氏大曲烧坊迁至来复渡桂花桥，扩大生产。经杨氏族人酿酒技艺传承，至1778年，桂花桥有窖池36口。1883年，杨氏大曲烧坊传至第五代传人杨绍成手上，进入鼎盛时期。1916年9月，已有“玉液香”之名杨氏大曲烧坊之产品，在川南民间颇负盛名。

1938年，在抗日战争时期，因战乱，杨氏大曲烧坊被迫停业。1949年10月后，恢复生产。

1954年，庆符县成立第一家国营酒厂，将杨氏大曲烧坊并入庆符国营酒厂来复分厂。1982年，高县供销社与杨氏大曲烧坊合作，更名成立高县福川酒厂。

1985年，高洲酒业的前身——高洲曲酒厂，由解放军三总部（总后、总参、总政）出资，五粮液酒厂提供技术和配方，会同高县供销社联合创办。1986年，杨氏大曲烧坊为基地的福川酒厂并入高洲曲酒厂，成为高洲酒厂一个车间。在百年老窖的传承支撑下，杨氏大曲烧坊发扬光大，奠定了高洲酒业文化根基。

1998年，由高洲曲酒厂、兰山酒厂等4家企业整合组建，成立宜宾高洲酒业（集团）有限公司。2002年，进行产权制度改革，成立四川省宜宾高洲酒业股份有限责任公司，成为高县最大的民营企业。

市场经济的浪潮中，高洲酒业抓住机遇，快速发展，先后进行3500吨、1.2万吨、2.5万吨、5万吨白酒生产扩能技改，成长为年产基础酒10万吨，储酒能力16万吨的“原酒大王”。

在高洲酒业的鼎盛时期，其原酒供应一度覆盖中国白酒一线品牌的半壁江山，年销售额超过20亿元，被誉为“名酒背后的巨人”。

然而，任何企业的发展都不会一帆风顺，就像船行南广河一样，有顺水，有激流，有险滩，走过非凡历程的高洲酒业，也遇到了白酒行业整体产能下行、企业资金压力大、市场拓展难等挑战。经过近十年的“蛰伏”，如今的高洲酒业，正逐渐走出困境。

高洲酒业拥有乌蒙山余脉的良好生态环境，南广河流域干净优良的水质，"杨氏大曲烧坊"的深厚酿造传统，年产基础酒10万吨的产能，“高洲”、“金潭玉液”的品牌，6000余人的酿酒团队，坚持固态发酵、纯粮酿造的品质等不可复制的稀缺酿造优势，这些，让高洲酒业在全国白酒行业中，依然具有核心竞争力。

高洲酒业董事长杨永祥说，公司正以“一体两翼”发展战略为路径：一体是依托于五粮浓香核心产区优势将高洲平台化运作，以酿造技艺成熟、老窖池数量多、老酒库存多、技术人才多为支撑；两翼，一是以原酒输出为一翼，持续为各地客户提供高质量、高标准的固态法基酒，二是以品牌运作为另一翼，以市场为导向，启动“高洲”“金潭玉液”等系列产品，努力把自身产品建成消费者喜欢、热爱的品牌。

（杨波 陈小芳 四川经济网记者 杨波 侯云春 赵旭东 文/图）