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四川经济网巴中讯(符理 刘玉莲 记者 何菊)“装车完毕,出发!”7月23日,在巴中市通江县四川爱吃兔食品有限公司物流配送中心,数十名工作人员忙着将刚刚制作好的兔肉产品打包装箱,当天线上下单的3000余份产品订单,即将送往全国各地。
走进四川爱吃兔食品有限公司休闲食品车间,到处弥漫着浓浓的兔肉香。随着机器的高速运转,一包包兔肉经过清洗、消毒、烘干后,被送往打包车间。工人们穿着统一的洁净服,有条不紊地忙碌着。成品筛选、称重、分装、封箱,现场一片忙碌。
“我们正在打包的是今天电商平台的订单产品,大概有3000余单。”四川爱吃兔食品有限公司物流部负责人蒲晓蓉介绍称,目前公司和淘宝、京东等17个电商平台建立了合作关系,月销量大概60000单左右,月销售额达230万余元。
四川爱吃兔食品有限公司位于通江县金堂工业园区,建筑面积22000余平方米,总投资9000余万元,是通江县1000万只肉兔全产业链项目引进的重点招商企业。公司成立以来,一直专注于发展“有机”“富硒”肉兔全产业链,利用通江秦巴山区独有的生态、有机、富硒环境,计划按出口欧盟标准建成年屠宰及精深加工1000万只肉兔的现代化食品加工厂,全方位完成肉兔全产业链在通江的布局。
“我们共建设有屠宰、休闲、预制菜3条生产线,其中,我们自主研发生产的爱吃兔品牌系列休闲及现做产品、巴山雾雨鲜兔产品等十多种旅游休闲食品深受广大消费者青睐。”四川爱吃兔食品有限公司办公室主任王淼介绍,公司在生产过程中不断提高产品的加工水平以及自主创新能力,通过实施技改工作以及不断开拓线上线下销售渠道,从而提高产品的产量和销量,预计今年全产业链产值将突破1.6亿元。
据悉,四川爱吃兔食品有限公司始终聚焦乡村振兴发展,通过“公司+集体经济+农户”的经营模式,不断提升产品精深加工力度,提高产品附加值,延伸产业链、优化供应链,目前在全县建立种兔基地1个,发展村集体加农户养殖场70余个,年出栏肉兔达到350万余只,为带动村集体和农户养殖致富增收、实施乡村振兴作出了积极贡献。
“公司生产的四大系列60余种兔肉产品已与红旗、国铁、永辉、“832”平台等多单位、多渠道合作。”四川爱吃兔食品有限公司生产车间主任李婷说,“作为一家助力通江乡村振兴的农业龙头全产业链企业,我们将持续提升在基地建设、养殖技术指导及产品研发等方面再发力,鼓励和带动更多农户参与肉兔养殖,预计2025年完成年屠宰1000万只商品肉兔,让小白兔‘蹦’出乡村振兴致富路。”