四川经济网讯 （记者 胡敏）9月6日—7日，四川省委、省政府决策咨询委员会副主任，成都市社科联主席，四川省社会科学院博士生导师李后强带队来到中国酱酒发源地之一——四川省古蔺县茅溪镇调研。

调研现场

据介绍，四川的茅溪镇与贵州的茅台镇分别位于赤水河两翼，拥有悠久的酿酒历史。《茅台郑氏族谱》记载：郑氏始祖郑佑自明朝万历二十三年（1595年）入川，凭借蒸馏酿酒技术在赤水河畔的茅溪镇（与茅台镇隔河相望）开始酿酒。郑义兴、郑银安、郑永福是历史上著名的“茅台三郑”，以其精湛的酿酒技艺和对品质的执着追求，为酱酒发展奠定了坚实的基础。

李后强在调研期间指出，从地理区位上看，茅溪镇与茅台镇在赤水河两翼如“孪生兄弟”，左岸是茅溪，右岸是茅台，溪是谷水，台是平地，拥有卓越的生态环境，非常适合酱香型白酒的酿造。赤水河的清流、肥沃的土壤、适宜的气候，共同造就了这里独特的微生物群落，这些微生物在酿酒过程中发挥着至关重要的作用，赋予了茅溪镇酱酒独特的风味和品质。“双茅两镇”不仅是地理上的概念，更是一种文化的象征，它们代表中国酱酒的传承与创新。

同时，茅溪镇地处交通便利之地，便于酒的运输与推广，为其走向更广阔的市场提供了有利条件。茅溪镇酱酒凭借其独特的历史文化底蕴、卓越的地理环境和精湛的酿酒技艺，在行业中占据着重要的地位。

调研现场

李后强强调，泸州要深度挖掘茅溪的地理环境特点、历史文化渊源以及酿酒技艺，全力打造具有地方特色的品牌。要注重品牌建设和市场营销，提高品牌知名度和美誉度，拓展更广阔的市场空间。要理清“三郑”对酱香白酒产业作出的杰出贡献，弘扬工匠精神和企业家精神，在传承历史基础上创新，把赤水河流域酱香名酒产业做优做强。要加大研发投入，开发出更多适应不同消费者需求的产品，要加强与科研机构的合作，引入现代科技，提升酒的品质和生产效率。同时，要积极拓展国内外市场，让茅溪镇酱酒走向世界，为四川乃至全国的白酒产业书写新的辉煌篇章。

四川建兴公司党支部书记曾品柱，四川建兴园区运营管理有限公司副总经理涂荣坤，四川国醴酱酒酒业有限公司总经理助理官军，四川省社会科学院副教授李贤彬，四川省生活美学研究会会长、读城智库总编辑韩毅等参加了此次调研活动。

（图片由受访者提供）