川经瞭望记者 侯云春 文/图

四川经济网讯（记者 侯云春 文/图）10月26日晚，以“长江首城·宜宾味道”为主题的美食之夜活动在宜宾国际会展中心A馆前广场举行，汇聚宜宾“全明星”美食，以演出和美食秀等方式，为现场观众带来了一场视听和舌尖的盛宴。

活动现场

活动在创意歌舞情景秀《厨房奏鸣曲》中拉开帷幕，充满活力的青春歌舞展现了巴蜀大地欣欣向荣的生活新图景；宜宾燃面非遗传承人登台展示燃面制作过程，分享燃面的独特调料和烹饪技巧；沙画大师现场画出宜宾燃面、筠连水粉、江安猪儿粑、李庄白肉、兴文抄手、南溪豆腐干等宜宾特色美食，给现场观众带来耳目一新的体验；歌舞《welcome to 宜宾》等节目精彩纷呈……互动游戏及演出掀起阵阵热潮。现场还评选出10名“宜宾美食推荐官”发布了宜宾美食经典线路，旨在进一步推广宜宾特色美食，助力宜宾餐饮名片出圈出彩。

燃面制作

在演出精彩进行的同时，现场同步开展了美食秀活动，麻辣鲜香的宜宾燃面、翻滚沸腾的小火锅、绵软可口的沙河豆腐蛋糕，以及蕨根粉、糯米蒸排骨、川西葱油饼、大红袍双河板鸭、竹筒饭等让人垂涎欲滴，屏山苞谷粑、兴文刘抄手、羊田粉条、筠连火烤黄牛肉、长宁长裙竹荪等各色宜宾美食让现场市民群众大饱口福，吸引了众多市民驻足品尝。

沙画展示宜宾特色美食

活动期间还同步开展了美食带货直播，精选具有宜宾特色的特产、小吃在电商平台开设美食专区进行线上销售，宣传推介宜宾风土人情、美食文化。