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四川经济网讯(记者 胡敏/文 乔薇/图)“泸州白酒产业要发展新质生产力,核心路径在于通过智能化升级、绿色化转型、产业链优化等技术创新手段,提升产品质量、生产效率、环保水平和品牌价值等核心竞争力。”11月19日,“万千气象看四川”系列主题新闻发布会泸州专场现场,泸州市酒业发展局党组书记、局长叶仕良介绍,近年来,泸州发挥国家酒检中心、国家固酿中心等20余个国省级科研平台功能,制定实施“10+13”系列白酒产业政策,用真金白银全力支持白酒行业“数智赋能升级”,做好三个加法,推动全市酒业自动化、智能化水平走在行业前列。
泸州市酒业发展局党组书记、局长叶仕良介绍有关情况
推动“大数据+产业链”融合发展。建成全国首个白酒产业大数据综合平台,开发545个白酒产业相关数据模型,构建酒业驾驶舱、酒管家、酒小二、数字展厅、泸酒学院、供应链商城、数字工坊七个场景,实现政务服务、企业服务、行业服务、产学研服务、消费者服务、产业链管理六大功能。
推动“数字智能+酿造”融合发展。泸州老窖黄舣酿酒生态园总投资超118亿元、占地3500余亩,全面建成投产,实现固态酿造生产自动化和智能化水平行业第一;郎酒华艺陶瓷入选工信部智能制造优秀场景;泸州智通公司填补了白酒行业智能化酿造的空白,成为了白酒酿造智能机器人细分领域的龙头企业。
推动“人工智能+包装”融合发展。白酒行业首家“灯塔工厂”——泸州老窖智能包装中心建成投运,平均生产速度达1.5万瓶/时,相较于传统生产线生产效率提高2倍以上。泸州老窖被工信部授予白酒行业首家国家智能制造示范工厂、首家“数字领航”企业。