手摸鼻嗅，精准辨识，刀起片落，丹参飞舞，药铲翻搅，药香悠悠……

11月21日，以“药工精华 技能天府”主题的2024年四川省工业和信息化技术技能大赛第二届中药炮制工技能大赛决赛在素有“仙山药园”美誉的峨眉山开幕。

现场，来自四川17个市（州）的100名优秀晋级选手在赛场上通过理论和实操的精彩对决，共展四川中药炮制工的精湛技艺与匠心。

决赛开幕式现场

四川省经济和信息化厅二级巡视员陈岚表示，本项大赛通过“以赛促训、以赛促产”的方式，开展“论道比武”，是弘扬大国工匠精神，营造“劳动光荣、技能宝贵”时代新风尚的创新之举，展示了四川擦亮“川药金字招牌”的新担当，壮大了四川中医药产业发展的新力量。

现场大比武

贴近实战亮“绝活”

中药炮制：千锤百炼，方能成药。

古训言：“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。”

比赛中，除了考核100名选手的理论知识，炮制实操是本次竞赛的“重头戏”。比赛要求选手在规定时间内对丹参、桔梗、川芎等多味川产道地药材完成切制、炮炙、包装。

11月21日下午，随着裁判一声令下，各实操赛场“竞”显风采。

切制赛场

“嚓嚓嚓……”切制赛场上，完成磨刀准备的选手们沉着冷静，从片刀到铡刀，手起刀落，葛根成丁，丹参成片，大小适宜，厚薄均匀。

“噼噼啪啪……”炮炙赛场上，锅、铲、称、抽烟机等炮炙器具一应俱全，选手们需要在规定时间内先后炮炙王不留行和白芍。选药、称重、点火、炒制，翻炒间，一粒粒黑色的王不留行炸开出白色的花，一片片白芍颜色不断加深，不一会儿，赛场上弥漫着悠悠的药香。

炮炙赛场

而在包装赛场上，选手们全神贯注，眼疾手快，既要在规定的时间内快速准确的识别药材，还要完成相应剂量的药材包装。

匠心炮制，技艺争锋。

“这是一次需要选手们显‘真功夫’、亮‘绝活’的比赛。识药、称量要又准又快，丹参切制要求厚度在2-4mm且厚薄均匀，王不留行爆花率要达到80%以上，酒制白芍要颜色加深且有酒香气。”本次比赛裁判长吴纯洁教授告诉记者，为了让此次技能大赛更加贴近生产“实战”，充分体现中医药传承和创新发展，竞赛标准按照《中药炮制工》国家职业技能标准高级工（国家职业资格三级）及以上的知识要求和技能要求命题。

部门大联动

为擦亮“川药金字招牌”做强人才支撑

四川在全国中医药界具有独特而重要的地位，享有“中医之乡、中药之库”和“无川药不成方”的美誉。省委、省政府高位推进中医药强省建设和国家中医药综合改革示范区建设。

2023年，全省中医药全产业链综合产值约1200亿元，全省种植中药材847万亩，其中规上中药制造业企业258户、实现营收417.9亿元，营收规模持续居中西部第一、全国第四，总体呈现良好发展态势。

包装赛场

去年，四川成功举办第一届中药炮制工技能大赛。今年，为进一步营造以赛促学、以赛促训、以赛促产的良好氛围，持续举办2024年四川省工业和信息化技术技能大赛第二届中药炮制工技能大赛。

本届大赛由经济和信息化厅牵头，人力资源社会保障厅、教育厅、省总工会、共青团四川省委、省中医药局、省药监局共同主办；省医药行业协会、省食品药品学校承办；省中医药发展促进会、成都中医药大学协办。全省中药工业企业和医疗机构踊跃报名，来自全省38家医院、34家制药企业和4家大中专院校的223名选手参加预赛。

据悉，通过此次技能大赛，参赛选手用扎实的中医药理论与精湛技艺技能碰撞出精彩的火花，既为全省中药技能人才提供了展示技能技艺的平台，也为我省进一步擦亮“川药金字招牌”以及壮大六大优势产业及推动新质生产力发展提供人才支撑。