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四川经济网宜宾讯(宋成均 李万宁 张倩 记者 侯云春 文/图)12月15日,在宜宾市积极筹备2024中国国际名酒博览会之际,位于宜宾市长宁县的四川省宜宾竹海酒业有限公司举办了“奋斗四十载 启航新征程”第七届封坛大典,展现竹海酒业发展历程,生动体现宜宾酒产业传承创新、高质量发展,为宜宾即将举行的2024中国国际名酒博览会增添了一抹亮色。
封坛大典活动现场
封坛仪式上,6名工作人员身着统一服装,稳健地抬出3坛精心酿制的封藏酒,放置在舞台中央。企业负责人与消费者代表一同上台,在封藏酒上庄重签名。封坛大典期间,竹海电声乐团、竹海艺术团、长宁武术、金色舞蹈等团队带来了一场场视听盛宴,将竹酒文化与艺术表演完美融合。
“今天参加了竹海酒业的一系列活动,这些活动不仅丰富了封坛大典的内涵,也为即将到来的2024中国国际名酒博览会营造了浓厚的文化氛围。”嘉宾张传喜表示,亲身体验了竹海酒的酿酒过程,品尝了原浆酒的醇厚口感,并参与个性酒勾调,深入了解竹酒酿造的独特工艺,全面领略了宜宾酒文化的深厚底蕴,感受到了宜宾作为中国白酒之都的独特魅力。
封坛现场
“竹海酒业建厂40年来,一直都在坚守传统工艺,生产一瓶好酒。但在坚守传统的同时,也在谋求创新,在创新中谋求发展,为竹海酒业高质量发展奠定了坚实基础。”竹海酒业副总经理、总工程师韦杰介绍说,企业在生产、销售、管理方面已实现信息化的动态管理,企研中心是四川省级技术中心,正在申请高新技术企业,很多项目获得了省市成果认定。这些创新为企业提升优质品率、为产品的质量提升奠定了非常好的基础。
封藏酒