四川经济网讯（记者 苏俊 张恭浩楠） 12月27日，记者从第112届全国糖酒商品交易会暨2025春糖节新闻发布会上获悉，第112届全国糖酒商品交易会（以下简称第112届全国糖酒会）将于2025年3月25日至27日在成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城举办，展览总面积32.5万平方米，将设置9大展区和23个特色品类专区。

新闻发布会现场

据介绍，第112届全国糖酒会包含“展览、会议、赛事、活动”四个部分。其中，“展览部分”预计有超6600家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展，超50万人次观展；“会议部分”，将举办“全国糖酒会70周年主题活动”和主题为“融合创新，共酿未来”的“CFDF食饮产业发展大会”两大重磅活动，并在展会同期举办超50场专业会议论坛，为参会客商提供宝贵的趋势研判与思想交流机会；“赛事部分”，将举办“春糖IDEAS创新产品大赛”和“春糖特调大师赛”两大赛事，聚焦新产品和新技术的推广。“活动部分”，组委会将联合成都市博览局、商务局、文广旅局及各区（市）县，调动各类市场主体积极性，在成都市全域推动举办丰富多彩的展城融合系列活动。

据介绍，第112届全国糖酒会将首次设置人工智能设备专区，吸纳头部科技企业，展示全球人工智能最新技术在食品行业的最新应用成果；设置健康食品及科技服务专区，重点展示低GI食品、临床营养食品、药膳食品、科技服务等；设置前沿包装展区，展示最新包装材料和技术。通过这一系列新举措，推动科技创新与食品酒类产业进一步融合，助力中国食品酒类产业培育新质生产力，让科技为“烟火气”里的幸福成都赋能。

（图片由主办方提供）