习近平总书记指出，要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系。眼下正值四川春耕大忙时节，现代化的耕耘从南到北有序推进，新征程上，蜀乡各地深入践行大食物观，耕山牧海，因地制宜，让“天府粮仓”更丰盈。

记者 黄彦芸：这里是乐山市夹江县金银河万亩蔬菜产业园，在我身旁的这一台自动育秧机正在进行茄子的播种，日播种量可以达50万株。

播种、育秧、嫁接……各个环节的有条不紊，得益于自动化智能种植技术，十几种菜苗就像住进了“豪华公寓”，享受最佳生长环境。

乐山市夹江县金银河蔬菜产业园种苗生产经理 陈杰：包含了智能喷淋系统和智能温控系统，相比于传统的育苗，提高了一倍的产量，我们目前的秧苗订单已经饱和到6月份。

向设施农业要食物，在夹江，先进技术与传统农业深度融合，为蔬菜产业持续发展注入强大动能。

乐山市夹江县农业农村局副局长 蔡永洪：深入践行大食物观，构建蔬菜产业多元化供给体系，目前全县蔬菜大棚面积超3万亩，蔬菜复种面积超21万亩，有力保障了成都、重庆的蔬菜供给。

习总书记曾强调，解决吃饭问题，不能光盯着有限的耕地，要把思路打开，全方位多途径开发食物资源。地处全国第二大林区的四川，拥有林地3.81亿亩，占全省总面积的52.3%，向森林要食物，也是丰富“天府粮仓”的重要路径。

眼下正值竹荪成熟季，在宜宾市江安县铁清镇白鹤村，雪白的竹荪从菌蛋里破壳而出，村民们正在抓紧采摘，在烘烤后迅速投入市场，请市民尝鲜。

宜宾市江安县鹤翔供销有限公司负责人 王安衡：今年这40多亩竹荪，应该就在七八千斤左右，整体就是200斤左右一亩（干竹荪），烘烤之后就是销售到江安、长宁、竹海这些（地方）。

林下不仅能采集，也能种植。海拔1800米的广元市旺苍县水磨镇广福村，依托丰富的森林资源，发展林下中药材产业。这几天，村民们正抢抓晴好天气种植天麻。

广元市旺苍县水磨镇副镇长 杨开勇：立足林业资源优势，积极谋划“森林粮库”发展，到2025年底，发展林下中药材天麻、黄精、黄连等3000余亩，并带动全镇农户种植中药材达2万余亩。

习总书记还提出，要从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构的变化趋势。走进成都市大邑县这家水产企业的三文鱼养殖区，一个个长方形鱼池整齐排列，随着工作人员抛洒饲料入水，鱼儿们争相进食。另一边，一批刚刚冷藏好的三文鱼正装车发货成都市场。

泓源水产成都有限公司生产负责人 唐海兵：今年以来订单的情况都非常不错，一季度共销售了65吨，产值350万左右。三文鱼附加值高，是一个前景很好的赛道。

水质是养殖三文鱼的关键，坐落于西岭雪山脚下，得天独厚的雪山融水资源，加上低水温培育技术，让这里的三文鱼肉质鲜美，颇受市场青睐。

泓源水产成都有限公司副总经理 张行志：常年水温在12度左右，非常适宜三文鱼养殖。目前，我们采用流水高密度养殖模式，建设有70个商品鱼池、30个鱼苗池，循环养殖三文鱼、鲟鱼等冷水鱼，确保一年四季都有商品鱼销售。

新时代新征程，农业品保供既要保数量，也要保多样，更好满足人民吃得更加营养健康的要求。在自贡，国家级肉兔产业集群正在加速建设，走进位于自流井区荣边镇的这家肉兔养殖企业，全环境智能化控制”车间整洁美观，一排排先进的欧式笼具里，分区域科学化饲养种兔、仔兔和商品兔。

自贡三只兔生态养殖有限公司董事长 陈曦颖：引进的是法国“伊普吕”兔品种，它具有抗病能力强、产仔率高等特点。我们第一期养殖车间已经投产，年产量（出栏）40万只，在市场上供不应求。

宜经则经、宜牧则牧，宜林则林、宜渔则渔。耕地之外，广阔的森林、江河、草原，都是让“天府粮仓”更丰盈的底气。肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食，随着大食物观落地生根，川人的餐桌更丰富，营养更全面，食物供给更多元，实现了从吃饱到吃好的升级转变。